Многие блюда в мультиварке получаются намного вкуснее, чем, если бы они были приготовлены на плите. Хочу поделиться рецептом гречки, которую даже мой привередливый муж ест. Итак, промываем 2 стакана гречки, высыпаем в чашу мультиварки, заливаем 4-мя стаканами воды и включаем режим "Гречка". В это время в большом количестве растительного масла обжариваем порезанную средними кусочками грудинку или мяско. После того, как оно подрумянится добавляем лук (2 шт), порезанный четверть кольцами и 2 натертые на крупной терке моркови. Перемешиваем, солим с расчетом на все блюдо, перчим. Доводим лук с морковью практически до готовности и все содержимое сковородки помещаем в мультиварку, где уже варится гречка. Туда же можно добавить и пару лавровых листиков. Хорошо перемешиваем, закрываем и ждем, когда раздастся финальный звуковой сигнал. Все! Приятного аппетита!!!
Для мультиварки особых рецептов и не нужно. Можно готовить все как вы привыкли только не в кастрюле или сковороде, а в мультике.
А я в мультиварке очень люблю готовить овощное рагу!) Баклажаны, помидорки, картофель, болгарские перцы, морковь и много специй. Все чищу, мою и нарезаю крупным кубиком. В мультиварку можно чуть-чуть масла, либо просто водички и получатся диетические овощи. Для сытности можно куриную грудку добавить.
Ну не скажите. Как только появилась на кухне мультиварка - стала ее использовать по полной. Решила сварить манную кашу. Все залила/засыпала и включила режим "Молочная каша". Не удержалась и заглянула до окончания готовки. И что же я обнаружила? А обнаружила я там один большой манный комок((( Но это пока единственное не получившееся блюдо. Мне очень нравится варить в мульте рис и гречку - они всегда получаются рассыпчатыми, при варке в кастрюле с рисом у меня настоящая лотерея: повезет-не повезет. Пекла манник - очень понравился, такой воздушный в духовке у меня не получается. А еще, когда совсем лень возиться было, я в форме для пароварки укладывала котлетки или рыбку, а в самую чащу закладывала крупу вариться. Буквально за полчаса полноценное второе готово.
Мясо в мультиварке и правда вкусное, правда его тушить нужно около 4х часов. Но за то оно не пригорает, не разваливается, это просто чудо техника. Я саму мультиварку не так давно купила, думала это блажь, но на деле, когда посетила интернет-магазин бытовой техники в Перми , подумала - Была не была)) Не пожалела, готовка мяса по-французски теперь одно удовольствие доставляет и ничего не прилипает.